Crêpes à la pomme et  banane (pour 3 personnes) Prix: 2€ / 0.66€

Vidéo en anglais, cliquez ICI

1 pomme "Golden"

200 g de farine de blé

1 verre de lait

1 œuf

½  sachet de levure chimique

2 cs de sucre

Une pincée de sel

3 bananes

Préparation de la pâte à crêpe : Mélanger l’œuf avec la levure chimique, sucrer puis saler, ajouter le lait, et la farine petit à petit. Mélanger le tout avec un fouet.

Peler la pomme, la couper en petits dés et l’ajouter à la préparation précédente.

Mettre de l’huile dans une poêle et verser la  préparation (environ 3 crêpes).

Cuire 3 mn de chaque coté.

Mettre les 3 crêpes sur un papier sulfurisé, sur une plaque à four, disposer les bananes en tranches tout autour et mettre au four 10 mn à 180 degrés.

Servir chaud avec de la crème chantilly ou une boule de glace.