Fondant au chocolat (pour 3 personnes) Prix: 2.2€ / 0.73€

Vidéo en anglais, cliquez ICI

2 œufs

1 pincée de sel

100g de sucre

150g de chocolat à 80% de cacao

2 cs d’eau

60g de farine

15 cl de crème fraîche

Dissoudre le chocolat au bain marie.

Dans un saladier séparé, mélanger 2 œufs avec le sucre et une pincée de sel.

Ajouter le chocolat, la crème, 2 cs d’eau et la farine petit à petit. Mélanger.

Préparer les moules en verre : avec un pinceau, mettre l’huile sur la surface à l’intérieur et un peu de farine, ensuite remplir de la préparation au chocolat.

Cuire au four à 180 degrés durant 8/10 mn.