Gratin Dauphinois (pour 4 personnes) Prix: 1.2€ / 0.6€

Vidéo en anglais, cliquez ICI

500g pommes de terre

25cl lait

20cl crème fraîche

Muscat

une noix de beurre

Sel et poivre

Préparer les pommes de terre : les peler et les couper en fines rondelles. Dans la casserole mettre le beurre, les pommes de terre et commencer à mélanger pendant 1 minute. Puis ajouter le lait, le muscat, saler et poivrer. Le lait doit recouvrir les pommes de terre.

Cuire doucement pendant 8 minutes.

Ajouter la crème fraîche et cuire doucement pendant 5 minutes.

Mettre dans un Pyrex, et laisser reposer.

Préchauffer le four à 180 degrés et cuire 20-30 minutes.

Bon appétit !