Roulé au chocolat (pour 4 personnes) Prix: 2.7€ / 0.67€

Vidéo en anglais, cliquez ICI

300g de biscuit sec

300g de chocolat à 70% de cacao

10cl de crème liquide 30% de matière grasse

20g de noix de coco râpée

Mettre dans le mixeur les biscuits ou les casser en tout petits morceaux avec les mains et réserver dans un bol.  

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Battre la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajouter le chocolat. Mélanger.

Ajouter cette préparation aux biscuits et mélanger jusqu’à absorption du chocolat.

Faire des boules et les rouler dans la noix de coco. Réserver.

Mettre 4h au réfrigérateur.